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Maku3様専用 かね惣 本焼 柳刃包丁 刃渡り27cm
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：20681184161
中古 ：20681184161-1 |
メーカー | Maku3様専用 | 発売日 | 2025/01/30 01:44 | 定価 | 22000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
Maku3様専用 かね惣 本焼 柳刃包丁 刃渡り27cm
かね惣の本焼柳刃包丁です。刃渡りは約27cmです。鋼は白か青か不明です。柄は黒水牛です。かね惣の刻印の上に純日本鋼の刻印があったようですが錆跡を磨いたので読めません。純日本鋼の刻印の錆跡が取り切れなく少し目立ちます。（これを取るまで削ると平が変形しそうなので諦めました。）気にならなければお薦め致します。細かな錆跡がありますが全体的に綺麗ですし、流石に本焼の切れ味ですのでサイズ的にプロの方や一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約270mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.5mm●外寸435mm●重量149g#包丁 #柳刃 #かね惣 #27cm #本焼
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