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Staub ブレイザー ソテーパン 28cm バジルグリーン
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：20712775244
中古 ：20712775244-1 |
メーカー | ストウブ | 発売日 | 2025/01/28 22:23 | 定価 | 15000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
Staub ブレイザー ソテーパン 28cm バジルグリーン
食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。こちらはシステラがついていないタイプですが、料理がふっくらと仕上がるStaub効果は変わらず発揮してくれます。黒マットエマイユ加工：ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。サイズ28cm、容量3.7L、重量5.1kg原産国：フランス28cm、バジルグリーン2〜3度使用しており、蓋の一部がちょっとだけかけています(写真参照)＃ストウブ #staub
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